МоваЯзык
Головна Блоги

Абрикосовий компот без стерилізації

Абрикосовий компот без стерилізації - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Абрикосовий компот без стерилізації - це вихід для господинь, які не мають багато часу, але хочуть тішити свою родину смачним, корисним і ароматним напоєм протягом всього року. Якщо ви пізнаєте ази консервації, то наш швидкий і легкий рецепт приготування компоту - саме те, що вам потрібно!

Відео

Інгредієнти

Абрикос за вашим смаком (приблизно на 1/3 банки)

Цукровий пісок 600 г

Гаряча вода 4,5 л

Приготування

Абрикосовий компот без стерилізації - Крок 1 1
Абрикосовий компот без стерилізації - Крок 2 2
Абрикосовий компот без стерилізації - Крок 3 3
1

Для приготування абрикосового компоту ми використовуємо 2-літрові банки. У рецептурі пропорції інгредієнтів розраховані виходячи з цього об'єму.

2

Абрикоси перебираємо. Вибираємо тільки добре достигші, без механічних пошкоджень і добре їх миємо. Засипаємо цілими абрикосами попередньо простерилізовані банки на 1/3.

3

Кип'ятимо воду та заливаємо нею банки.

Абрикосовий компот без стерилізації - Крок 4 4
Абрикосовий компот без стерилізації - Крок 5 5
Абрикосовий компот без стерилізації - Крок 6 6
4

Накриваємо банки кришками та даємо постояти хвилин 20.

5

Через цей час воду з банок зливаємо назад в каструлю і додаємо в неї цукор з розрахунку 200 г на 2-літрову банку.

6

Ставимо каструлю на вогонь. Коли сироп закипів, заливаємо ним банки по саме горло.

Абрикосовий компот без стерилізації - Крок 7 7
Смачного!
7

Щільно закручуємо банки кришками, перевертаємо догори дном, накриваємо пледом і даємо настоятися компоту добу. Через 24 години компот буде готовий і його можна прибирати в місце для зберігання консервації.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати