НапоїКомпот

Компот із гарбуза

20
40
FoodObozВсі рецепти повара
Компот із гарбуза

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати надзвичайно смачний, ароматний та красивий компот, в основі якого буде оригінальний компонент. Такий компот найкраще варити восени, тобто в період, коли на ринку можна купити вдосталь гарбузів за оптимальною ціною. Як ви вже зрозуміли, ми будемо варити компот із гарбуза. Окрім цього компоненту, вам ще знадобляться цукор, апельсини, а також лимон.

Інгредієнти

Гарбуз1 кг
Апельсин2 шт.
Лимон1 шт.
Цукор1 склянка
Гвоздика2 шт.
Вода4 л

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам знадобиться гарбуз. Його потрібно помити і почистити від шкірки.

cook step
2

Після цього м’якоть гарбуза нарізаємо на кубики середнього розміру.

cook step
3

Тепер чистимо апельсин. Розділяємо його на дольки. Обов’язково відділяйте білі прожилки від м’якоті.

cook step
4

На наступному етапі в каструльку вливаємо воду і ставимо на вогонь. Додаємо сюди цукор, гвоздику та цедру апельсина. Доводимо воду до кипіння.

cook step
5

Коли вода закипіла, додаємо сюди шматочки гарбуза. Варимо до м’якості.

cook step
6

У цей час вичавлюємо сік з апельсинів та лимона. Вливаємо сік в каструльку і варимо ще кілька хвилин.

cook step
7

Після цього каструлю знімаємо з вогню. Охолоджуємо компот, даємо йому настоятися, а потім смакуємо із задоволенням.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти