МоваЯзык
Главная Блоги

Абрикосовый компот без стерилизации

Абрикосовый компот без стерилизации - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Абрикосовый компот без стерилизации – это выход для хозяек, которые не располагают значительным количеством времени, но хотят радовать свою семью вкусным, полезным и ароматным напитком круглый год. Если вы познаете азы консервации, то наш быстрый и легкий рецепт приготовления компота – именно то, что вам нужно!

Видео

Ингредиенты

Абрикос на ваш вкус (примерно на 1/3 банки)

Сахарный песок 600 г

Горячая вода 4,5 л

Приготовление

Абрикосовый компот без стерилизации - Шаг 1 1
Абрикосовый компот без стерилизации - Шаг 2 2
Абрикосовый компот без стерилизации - Шаг 3 3
1

Для приготовления абрикосового компота мы используем 2-литровые банки. В рецептуре пропорции ингредиентов рассчитаны исходя из этого объема.

2

Абрикосы перебираем. Выбираем только хорошо вызревшие, без механических повреждений и хорошо их моем. Засыпаем целыми абрикосами предварительно простерилизованные банки на 1/3.

3

Кипятим воду и заливаем потихоньку ею банки.

Абрикосовый компот без стерилизации - Шаг 4 4
Абрикосовый компот без стерилизации - Шаг 5 5
Абрикосовый компот без стерилизации - Шаг 6 6
4

Накрываем банки крышками и даём постоять минут 20.

5

Спустя это время воду из банок сливаем назад в кастрюлю и добавляем в нее сахар из расчета 200 г на 2-литровую банку.

6

Ставим кастрюлю на огонь. Когда сироп закипел, заливаем им банки по самое горлышко.

Абрикосовый компот без стерилизации - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Плотно закручиваем банки крышками, переворачиваем вверх дном, накрываем пледом и даем настояться компоту сутки. Через 24 часа компот будет готов и его можно убирать в место для хранения консервации.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить