Глінтвейн – ідеальний напій для вогкої осінньої погоди. Він відмінно зігріває після важкого трудового дня, а ще надає заряд бадьорості. Лікарі також радять напій як панацею від застуди. За допомогою цього рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати неймовірно смачний, корисний алкогольний глінтвейн із чаєм. Технологія приготування дуже проста, особливо, якщо знати всі тонкощі та секрети.
Інгредієнти
Букет гарні750 мл |
Апельсин1 шт. |
Фруктовий чай1 пакетик |
Родзинки15 шт |
Гвоздика1 ч. л. |
Кориця1 ч. л. |
Приготування
Розрізаємо апельсин на дві частини та вичавлюємо з половинки сік.
Кладемо в каструлю 4-5 шт гвоздики, кілька горошин чорного перцю і корицю.
Додаємо сік одного апельсина, родзинки та поміщаємо на вогонь до перших бульбашок.
Вливаємо червоне сухе вино та перемішуємо. Вогонь зменшуємо до мінімуму.
У каструлю опускаємо пакетик чаю та варимо ще кілька хвилин.
У жодному разі глінтвейн не можна доводити до кипіння. Після розливаємо гарячий напій у келихи і подаємо до столу.
Частину апельсина наріжте кружальцями та прикрасьте ними глінтвейн.