Якщо ви любите глінтвейн, вам варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати глінтвейн із вишнею. Рецепт простий, а ось напій вийде настільки смачним, що ви будете в захваті.
Інгредієнти
Кориця2-3 палички |
Бодян1-2 ч. л. |
Мед2-3 ч. л. |
Гвоздика3-4 шт. |
Апельсин1 шт. |
Кардамон3-4 шт. |
Лимон1 шт. |
Вишня200-300 г |
Вишневий сік1 л |
Приготування
У невелику емальовану каструлю наливаємо 1 л вишневого соку. За бажання ви можете використовувати виноградний, яблучний або будь-який інший сік на ваш смак.
Кладемо в каструлю з соком спеції відповідно до рецепта.
Додаємо в сік кілька чайних ложок меду. Кількість меду регулюйте залежно від того, наскільки кислий у вас сік і наскільки солодкі напої вам подобаються.
Один апельсин миємо, ріжемо скибочками та додаємо в каструлю з напоєм. Туди ж кладемо половинку нарізаного скибочками лимону.
Ставимо каструлю з напоєм на плиту і нагріваємо на мінімальному вогні. Доводимо напій до кипіння.
Як тільки напій почне закипати, кладемо в каструлю вишню. Ви можете використовувати як свіжу вишню, так і заморожену, на смак напою це не вплине.
Доводимо напій до кипіння, кладемо в нього кілька паличок кориці та знімаємо з плити. Накриваємо каструлю кришкою і даємо глінтвейну настоятися 15-20 хвилин.
Готовий напій розливаємо у спеціальні келихи для глінтвейну і подаємо, прикрасивши паличкою кориці або декількома ягодами вишні. Смачного.