МоваЯзык
Головна Блоги

Сік з кавуна та лимону

Сік з кавуна та лимону - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Пропонуємо вам приготувати ексклюзивний сік з кавуна, який можна зберігати всю зиму. Ми звикли, що кавуном можна ласувати тільки влітку, а потім всю зиму знову чекати літа і нового врожаю. Цього разу вам чекати не доведеться, ми зробимо запас улюбленого ароматного соку на холодну зиму. І якщо взимку захочеться згадати про літо, відкриємо для себе баночку соку з кавуна.

Відео

Інгредієнти

Кавун 1,5 кг

Цукор 70 г

Сік лимона 1 ч. л.

Приготування

Сік з кавуна та лимону - Крок 1 1
Сік з кавуна та лимону - Крок 2 2
Сік з кавуна та лимону - Крок 3 3
1

Виберіть самий стиглий і соковитий кавун, адже від його аромату залежить смак соку.

2

Відріжте необхідну частину ягоди. Не забудьте вийняти з м'якоті всі кісточки. Розріжте кавун на шматочки і покладіть в блендер.

3

За допомогою блендера зробіть пюре і потім прокрутіть його ще 2 - 3 хвилини.

Сік з кавуна та лимону - Крок 4 4
Сік з кавуна та лимону - Крок 5 5
Сік з кавуна та лимону - Крок 6 6
4

Сік, що вийшов, перелийте в каструлю, додайте туди цукор і лимонний сік. Якщо лимонного соку немає, його можна замінити двома дрібками лимонної кислоти.

5

Поставте каструлю на включену плиту і доведіть сік до кипіння, потім проваріть ще 5 хвилин. Поки вариться сік, простерелізуйте банки.

6

Готовий сік перелийте в гарячу банку і швидко закрийте кришкою. Дайте соку охолонути і зберігайте в прохолодному місці.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати