МоваЯзык
Главная Блоги

Арбузно-лимонный сок

Арбузно-лимонный сок - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Сок на зиму
Поделиться

Предлагаем вам приготовить эксклюзивный арбузный сок, который можно хранить всю зиму. Мы привыкли, что арбузом можно лакомиться только летом, а потом всю зиму снова ждать лета и нового урожая. В этот раз вам ждать не придется, мы сделаем запас любимого ароматного сока на холодную зиму. И если зимой захотим вспомнить о лете, откроем для себя баночку арбузного сока.

Видео

Ингредиенты

Арбуз 1,5 кг

Сахар 70 г

Сок лимона 1 ч. л.

Приготовление

Арбузно-лимонный сок - Шаг 1 1
Арбузно-лимонный сок - Шаг 2 2
Арбузно-лимонный сок - Шаг 3 3
1

Выберите самый спелый и сочный арбуз, ведь от его аромата зависит вкус сока.

2

Отрежьте необходимую часть ягоды. Не забудьте вынуть из мякоти все косточки. Разрежьте арбуз на кусочки и положите в блендер.

3

С помощью блендера сделайте пюре и затем прокрутите его еще 2 – 3 минуты.

Арбузно-лимонный сок - Шаг 4 4
Арбузно-лимонный сок - Шаг 5 5
Арбузно-лимонный сок - Шаг 6 6
4

Сок, что получился, перелейте в кастрюлю, добавьте туда сахар и лимонный сок. Если лимонного сока нет, его можно заменить двумя щепотками лимонной кислоты.

5

Поставьте кастрюлю на включенную плиту и доведите сок до кипения, затем проварите еще 5 минут. Пока варится сок, простерелизуйте банки.

6

Готовый сок перелейте в горячую банку и быстро закройте крышкой. Дайте соку остыть и храните в прохладном месте.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить