Апельсиновий сік
Пропонуємо вам приготувати досить бюджетний, а головне - корисний напій. Сьогодні ми будемо робити апельсиновий сік. Його не складно готувати, в результаті виходить досить багато, а гроші і час, витрачені на приготування - не можна порівнювати з результатом. Такий сік дуже люблять і діти і дорослі. Цей напій, по істині, можна назвати одним з найбільш популярних і улюблених.
Відео
Приготування
1
2
3
Отже, ставимо воду в каструлі на плиту і доводимо до кипіння. Коли вода закипить ми додамо цукор і добре все перемішаємо до розчинення. Залишимо сироп при кімнатній температурі остигати до 30 градусів.
Тим часом, давайте займемося фруктами. Нам необхідно добре промити апельсини і лимони, а після цього - облити окропом і протерти насухо.
Лимони і апельсини наріжемо часточками. Будьте уважні, необхідно видаляти всі кісточки, інакше сік буде гірчити.
4
5
6
Через м'ясорубку прокручуємо наші підготовлені фрукти.
Коли ми перекрутили все фрукти, нам необхідно залити їх остиглим сиропом. Все перемішати і залишити при кімнатній температурі настоюватися.
Наполягати сік необхідно від 6 до 8 годин.
Минуло мінімум 6 годин, і ми можемо проціджувати його через сито, яке ми застелили декількома шарами марлі. Віджимаємо сік в ємність, залишаючи при цьому макуху в марлі.
7
Смачного!
Як тільки ми його добре віджали, можна подавати до столу, адже наш сік готовий.
Схожі рецепти
