Якщо ви купили несолодкий кавун і не знаєте, що з ним зробити, то приготуйте кавуновий смузі з додаванням ароматної м'яти і свіжого лайма. Це перевірений рецепт освіжального напою, який втамовує спрагу і готується дуже швидко. Приємні солодкі кавунові ласощі нагадують нам про благодатне літо та незабутню відпустку.
Інгредієнти
Кавун1\2 частина |
М'ята2 гілочки |
Лайм1\2 частини |
Кубики льоду 5 шт |
Вишневий сироп2 ст. л. |
Тонік "Schweppes"70 мл |
Приготування
Спочатку візьмемо половину кавуна, розріжемо, очистимо від шкірки та видалимо кісточки. Наріжемо кавунову м'якоть на невеликі шматочки і складемо в блендер.
Лайм (можна замінити лимоном) миємо, розрізаємо навпіл. Сік лайма, нам знадобиться тільки з однієї половинки, вичавлюємо в блендер.
Беремо дві гілочки м'яти, нам потрібні тільки листочки. Обриваємо їх і відправляємо в блендер.
Вливаємо 2 ст. л. вишневого сиропу, його можна замінити медом або, у крайньому разі, сиропом із цукру і води. Така кількість сиропу розрахована на не дуже солодкий кавун, ви ж можете кількість коригувати.
Вливаємо 70 мл тоніка "Schweppes". Якщо немає тоніка, то його можна замінити будь-якою солодкою газованою водою за вашим смаком.
У блендер кладемо п'ять кубиків льоду і збиваємо 30 секунд. Якщо блендер занурювальний, збивати суміш необхідно трохи довше.
Одержане кавунове смузі з м'ятою переливаємо в келих і прикрашаємо гілочкою м'яти. Смачного!