НапоїЛікер

Бананово-полуничний лікер

4
середньо
60
Дмитро Гайдук
Дмитро Гайдук
Дмитро ГайдукВсі рецепти повара
Бананово-полуничний лікер

Ви хотіли б навчитися готувати бананово-полуничний лікер? Ми вам підкажемо, як це зробити. Скромний набір інгредієнтів, трохи часу і трішки терпіння, і літній, у міру солодкий, з полуничним ароматом лікер з'явиться у вас на столі. Такий напій чудово поєднується з морозивом та десертами.

Інгредієнти

Полуниця300-350 г
Банан2 шт
Горілка0,5 л
Цукор200 г
Вода200 мл
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Полуницю перебираємо, миємо й видаляємо плодоніжки. Нарізаємо плоди на шматочки, вкладаємо першим шаром в чисту банку.

cook step
2

Банани очищаємо від шкірки, нарізаємо кружечками і додаємо до полуниці другим шаром у банку.

cook step
3

Заливаємо фруктову суміш 0,5 л якісної горілки, закриваємо кришкою. Залишаємо на сонячному місці на 7-10 днів.

cook step
4

Після завершення відведеного часу обережно зливаємо бананово-полуничний настій через марлю.

cook step
5

У банку до бананів і полуниці всипаємо 200 г цукру, закриваємо кришкою, струшуємо, щоб змішався вміст банки. Залишаємо на сонці, поки повністю не розтане цукор. Це займе приблизно 2-3 дні.

cook step
6

Зливаємо сироп. У банку наливаємо 200 мл води, щоб змити залишки сиропу. Зливаємо її до попереднього сиропу.

cook step
7

Змішуємо алкогольний бананово-полуничний настій і сироп, залишаємо «відпочити» на 10-14 днів, щоб сформувався смак.

cook step
8

Бананово-полуничний лікер готовий! Його літній, у міру солодкий смак iз полуничним ароматом добре поєднується з морозивом та десертами. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти