Лікер "Куантро" класичний
![Лікер "Куантро" класичний - покроковий рецепт](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/26/screenshot23-3-720x415.webp?size=300x200 "Лікер "Куантро" класичний - покроковий рецепт")
«Куантро» – це оригінальний іспанський напій, який набув популярності практично в усьому світі. Сьогодні ми приготуємо цей лікер за класичним рецептом, тому наш «Куантро» матиме фантастичний цитрусовий смак, прозорий колір, а також оригінальний квітково-фруктовий аромат.
Відео
Інгредієнти
Цедра апельсина висушена з двох апельсинів
Цедра грейпфрута висушена з 1 грейпфрута
Спеції за смаком
Спирт 0,5 л
Приготування
![Лікер "Куантро" класичний - Крок 1](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/26/screenshot18.webp?size=210x140 "Лікер "Куантро" класичний - Крок 1")
1
![Лікер "Куантро" класичний - Крок 2](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/26/screenshot28.webp?size=210x140 "Лікер "Куантро" класичний - Крок 2")
2
![Лікер "Куантро" класичний - Крок 3](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/26/screenshot35.webp?size=210x140 "Лікер "Куантро" класичний - Крок 3")
3
1
Спочатку нам потрібно підготувати всі компоненти. Нам, зокрема, знадобиться 70% спирт, гвоздика (ви можете брати ще інші спеції), а також сушена цедра апельсина та грейпфрута. Цедра обов’язково повинна бути без білих частин.
2
Тепер беремо чисту банку. Висипаємо сюди цедру та спеції і заливаємо все спиртом.
3
Закриваємо банку кришкою, збовтуємо і ставимо в темне тепле місце на 5 днів.
![Лікер "Куантро" класичний - Крок 4](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/26/screenshot45.webp?size=210x140 "Лікер "Куантро" класичний - Крок 4")
4
![Лікер "Куантро" класичний - Крок 5](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/26/screenshot55.webp?size=210x140 "Лікер "Куантро" класичний - Крок 5")
5
![Лікер "Куантро" класичний - Крок 6](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/26/screenshot64.webp?size=210x140 "Лікер "Куантро" класичний - Крок 6")
6
4
Через зазначений час настій потрібно відфільтрувати за допомогою марлі.
5
Отриманий настій змішуємо із 250 мл води і ставимо на перегін.
6
Переганяємо наш розчин двічі. Міцність напою повинна бути 68%.
![Лікер "Куантро" класичний - Крок 7](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/26/screenshot72.webp?size=210x140 "Лікер "Куантро" класичний - Крок 7")
7
![Лікер "Куантро" класичний - Крок 8](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/26/screenshot82.webp?size=210x140 "Лікер "Куантро" класичний - Крок 8")
8
Смачного!
7
Після цього приготуємо сироп із 150 грамів води і трьох столових ложок цукру. Змішуємо сироп із настоянкою. Ретельно все перемішуємо і даємо настоятися 2-3 дні.
8
Тепер наш апельсиновий лікер готовий до вживання.
Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати
Схожі рецепти
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати лікер, який матиме фантастичний фруктовий аромат, привабливий червоний колір, а також неповторний смак. Для приготування цього ...
Сьогодні ми допоможемо вам у приготуванні простого і швидкого рецепту персикового лікеру. Це один із безлічі різних рецептів лікерів, приготування якого детально ...
Лікер — дуже ароматний і солодкий алкогольний напій з фруктів і ягід. Його можна легко купити в магазині, але його не можна навіть порівняти з домашнім лікером. Домашній ...
Яєчний лікер з молоком – це оригінальний алкогольний напій, в основі якого будуть жовтки, горілка, молоко та вершки. Для того, щоб лікер мав приємний солодкий присмак, ...
Якщо ви полюбляєте солодкі фруктові алкогольні напої – цей рецепт точно вам сподобається, адже сьогодні ми приготуємо лікер на основі соковитих, солодких та ароматних ...
Сьогодні ми приготуємо оригінальний напій, який має густу консистенцію, особливий аромат, приємний солодкий смак. Такий напій сподобається любителям коньяку та згущеного ...
Звичайно, полуничний лікер можна купити в магазині, але приготований у домашніх умовах – більш натуральний і дешевший, а на смак майже не відрізняється. Ми пропонуємо ...
Шоколадний лікер – це неймовірно смачний алкогольний напій, який особливо сподобається любителям солодких напоїв, а також тим, хто не уявляє свого життя без чорного ...
Холодними зимовими вечорами хочеться поспішати після роботи додому, загорнувшись у теплу ковдру, взяти в руки витончену чарочку гранатового лікеру й насолодитися теплом ...
Імбирно-горіховий лікер – це чудовий напій, який варто приготувати, хоча б для того, щоб потішити і здивувати друзів, рідних і близьких. Готувати такий лікер зовсім не ...
Існує величезна кількість рецептів шоколадних лікерів. Усі вони оригінальні та унікальні. Ми хочемо вам запропонувати класичний рецепт цього напою. Для його приготування ...
Сьогодні ми вам розповімо, як у домашніх умовах приготувати смачний, ароматний та красивий лікер, який сподобається не лише вам, а й усім вашим рідним. Він не складний у ...
Якщо ви любите готувати й вам подобається освоювати нові цікаві рецепти, вам обов'язково варто приготувати гарячий шоколад з лікером. Напій простий і ви зможете ...
Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний лікер, який відрізняється від алкогольних напоїв зі свіжих бананів. Приготовлений нами напій матиме більш яскраво виражений ...
Лікер із брусниці – це відмінний варіант легкого і в міру солодкого алкогольного напою, як для літніх вечірніх застіль, так і для зимових святкових вечерь. Така ...
Якщо ви обожнюєте шоколад у будь-якому вигляді – цей рецепт алкогольного напою вам, безсумнівно, сподобається. Цей лікер має шоколадний аромат, коричневий колір і ...
Обожнюєте смачні фруктові лікери? Часто замовляєте такі напої в престижних закладах? Не варто переплачувати. Приготуйте смачний лікер із апельсинів у домашніх умовах. У ...
Лікер «Амаретто» ─ солодкий алкогольний напій зі старовинною історією, красивим темно-коричневим кольором, гіркуватим присмаком абрикосових ядерець і легким мигдальним ...
Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний та ароматний лікер, який особливо сподобається любителям чорносливу, адже саме цей інгредієнт ми візьмемо за основу напою.
Сьогодні ми вам розповімо, як із мінімальної кількості абсолютно простих інгредієнтів приготувати невимовно смачний, ароматний та красивий лікер, який не залишить ...
Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт фантастично смачного та ароматного лікеру з м’яти та коньяку. Його міцність буде становити приблизно 20 градусів. Такий лікер ...
Малиново-чорничний лікер – це оригінальний алкогольний напій, який має особливий смак та фруктовий аромат, а також вирізняється яскравим привабливим кольором. ...
Якщо ви або ваші друзі обожнюєте сливи і всі страви та напої з використанням цього фрукта, вам обов’язково потрібно спробувати приготувати сливовий лікер. Він абсолютно ...
Смак лікеру з розчинною кавою і згущеним молоком нагадує знаменитий ірландський лікер «Бейліз». Аромат лікеру, приготованого разом із нами, занурить вас у вікові ...
Відомий апельсиновий лікер «Куантро» – не дороге задоволення, а цілком реальний для кишені напій. Тонкої грані між солодкістю і гіркотою, багатого аромату цитрусових, ...
Якщо ви обожнюєте чорницю і любите готувати смачні алкогольні напої у себе вдома – цей рецепт обов’язково вам сподобається. Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний, ...
Сьогодні ми приготуємо неймовірно ароматний лікер, на основі гранату. Напій виходить не лише запашним. Він ще й має привабливий колір та оригінальний смак. Такий лікер ...
Лікер, який ми сьогодні приготуємо разом із вами, вирізнятиметься оригінальною консистенцією, особливим смаком та надзвичайно приємним ароматом. До його складу увійдуть ...
Літо добігає кінця, а отже, починається сезон груш. Якщо вам цікаво, що можна приготувати з цього корисного і смачного фрукту, то вам якраз стане в нагоді наш фоторецепт ...
Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний лікер з терну, тобто з дикої сливи. Рецепт цього напою максимально легкий та швидкий, тому цю смакоту зможе приготувати ...
Рецептів приготування вершкового ароматного лікеру «Бейліз» по-ірландськи дуже багато. Володіючи найніжнішим смаком і невеликою міцністю, він є частиною величезної ...
Сьогодні ми приготуємо алкогольний напій, в основі якого будуть банани. Окрім них нам ще знадобляться: горілка, яйця, згущене молоко, звичайне молоко. Приготовлений ...
Помірно солодкий із ніжною кремовою текстурою, приготований у домашніх умовах, банановий лікер не залишить вас байдужими. Це простий і бюджетний рецепт ароматного ...
Обожнюєте фруктові лікери, але ніколи не готували їх власноруч? Вважаєте, що це складно та дорого? – Тоді ви помиляєтеся. Сьогодні ми вам розповімо, як в домашніх умовах ...
Лімончелло — популярний лікер , який винайшли в Італії, проте дуже швидко він став відомий по всьому світу. Технологія його приготування досить проста, тому популярність ...
Якщо ви вирішили приготувати ожиновий лікер у великих обсягах на немаленьку компанію, то цей рецепт точно вам підійде. Ми пропонуємо вам приготувати 11 літрів ожинового ...
Сьогодні ми вам розповімо, як лише із трьох простих компонентів приготувати фантастично смачний та ароматний алкогольний напій, який легко п’ється, чудово смакує і від ...
Сьогодні ми приготуємо лікер, який одночасно буде солодким та міцним. Це пов’язано з тим, що він містить горілку та цукор з полуницею. Такий напій особливо сподобається ...
Сьогодні ми приготуємо оригінальний лікер, який сподобається усім, хто його спробує, а особливо тим, хто любить пиво. В основі нашого лікеру буде темне пиво. Його смак ...
Існує надзвичайно велика кількість рецептів алкогольних напоїв на основі бананів. Дехто використовує коньяк, хтось горілку, одні віддають перевагу свіжим бананам, інші – ...
Спеціально для тих, хто обожнює цитрусові алкогольні напої ми сьогодні приготуємо лікер на основі грейпфрута, лимонів, а також лайма. Напій не складний у приготуванні, ...
Дехто думає, що приготування лікеру – це довго і виснажливо. Якщо ви досі не встигли змінити свою думку з цього приводу, то ми просимо вас ознайомитись із цим рецептом. ...
Ви хотіли б навчитися готувати бананово-полуничний лікер? Ми вам підкажемо, як це зробити. Скромний набір інгредієнтів, трохи часу і трішки терпіння, і літній, в міру ...
Якщо ви – справжній любитель кокосових виробів, то цей рецепт терміново вам потрібен! Прочитавши його, ви не зможете залишитися байдужим, адже в ньому так багато ...
У молочному лікері за нашим рецептом ідеально поєднується ніжний молочний смак, кремова текстура й цитрусова нотка. Цей напій чудово підійде для чуйних і щиросердечних ...
Обожнюєте оригінальні алкогольні напої? Давно хочете приготувати для своїх рідних якийсь особливо смачний та ароматний напій? Не знаєте, чим порадувати себе та своїх ...
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати лікер з апельсинів. Його смак досить солодкий і з вираженим ароматом апельсинів. Такий лікер буде чудовим доповненням будь-якого ...
Журавлинний лікер – це один із найсмачніших лікерів. Кислинка, притаманна журавлині, доповнює цей напій, і дозволяє зробити його особливо смачним. Звичайно, не варто ...
Лікер із айви має оригінальний смак та аромат, завдяки яким легко відгадати, з якого саме фрукту приготовлено напій. Тому цей лікер обов’язково сподобається усім фанатам ...
Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати фантастично смачний та надзвичайно ароматний лікер, в основі якого будуть мелена кава та горілка. Такий напій можна навіть ...
Якщо ви вже давно хочете запросити друзів до себе в гості й прагнете їх вразити оригінальною випивкою, приготуйте надзвичайно смачний, оригінальний яєчний лікер зі ...