НапоїГлінтвейн

Глінтвейн із родзинками

6
30
Тихон Гребенников
Тихон Гребенников
Тихон ГребенниковВсі рецепти повара
Глінтвейн із родзинками

Глінтвейн з родзинками вважається класичним варіантом даного гарячого напою. Різні спеції надають глінтвейну хвилюючого, приємного аромату. Апельсин, яблуко і родзинки додають напою фруктові нотки. Глінтвейн відмінно зігріває і тонізує в холодну зиму. Цей напій просто незамінний після катання на лижах або довгої прогулянки. Нижче ви знайдете детально описані кроки приготування глінтвейну з родзинками. Виконуйте крок за кроком, і у вас все вийде!

Інгредієнти

Вино червоне сухе750 мл
Родзинки10 шт.
Яблука1 шт.
Апельсин1 шт.
Імбир10-15 г
Палички кориці1 шт.
Гвоздика5 шт.
Кардамон7 зерен
Цукор100-200 г
Цедра лимона20 г

Приготування

cook step
1

Вино наливаємо в каструлю і додаємо цукор. Перемішуємо, даємо час вину нагрітися. Але воно не повинно закипіти.

cook step
2

Тепер додаємо спеції. Кладемо паличку кориці, цедру лимона (можна використовувати сушену), імбир.

cook step
3

Також рекомендуємо покласти трохи родзинок і кілька зерен кардамону.

cook step
4

Далі необхідно нарізати яблуко (можна в довільному порядку). Відправляємо до вина.

cook step
5

Апельсин потрібно нарізати шматочками і в цедру увіткнути гвоздику, тоді вона не буде заважати в напої. Додаємо в глінтвейн.

cook step
6

Помішуючи глінтвейн, підігріваємо його до 80 градусів. Як тільки з'являться маленькі бульбашки, вогонь можна вимикати. Даємо постояти 5 хвилин.

cook step
7

Розливаємо ароматний напій в склянки, прикрашаємо за бажанням фруктами і подаємо гостям. Насолоджуйтесь!

Схожі рецепти

Всі рецепти