Глінтвейн із журавлинним соком

Сухе червоне вино, журавлинний і апельсиновий сік наливаємо в сотейник (або невелику каструльку).

Відправляємо до вина спеції (запашний перець, бодян). Всі спеції краще використовувати не меленими, щоб глінтвейн залишався прозорим.

А також потрібно додати гвоздику і палички кориці.

Додаємо до вина зі спеціями цукор. Цукру можна покласти більше, якщо ви не любите або не хочете додавати мед (патоку) в напій.

Далі необхідно додати мед (або можна використовувати патоку) і цедру одного апельсина. Ставимо каструлю на невеликий вогонь і нагріваємо до появи маленьких бульбашок (але не доводимо до кипіння).

Напій рекомендуємо наливати в склянку через ситечко.

Прикрасити глінтвейн можна ягідками журавлини і скибочками апельсина. Приємної дегустації!