Компот із журавлини

4.5

Ольга Кончакова

Ольга КончаковаВсі рецепти повара

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати не лише смачний та красивий, а й надзвичайно корисний компот із журавлини. Такий напій готується лише з трьох компонентів: води, журавлини та цукру. Попри свою простоту він має досконалі характеристики, тому зможе доповнити будь-який святковий стіл.

Інгредієнти

Вода9 л

Журавлина1 кг

Цукор1 кг

Приготування

Спочатку нам потрібно перебрати та помити журавлину.

Після цього беремо каструлю, вливаємо сюди воду і ставимо на вогонь. Кип’ятити поки її не потрібно.

Тепер у воду всипаємо помиту журавлину. Злегка все перемішуємо.

На наступному етапі в каструльку всипаємо цукор. Можна брати звичайний або коричневий. Злегка все перемішуємо.

Накриваємо каструлю кришкою і варимо 5 хвилин із моменту закипання.

У процесі варіння з поверхні компоту обов’язково потрібно зняти пінку.

Даємо компоту покипіти протягом 5 хвилин, після чого вимикаємо плиту. Накриваємо компот кришкою і даємо настоятися впродовж 14 годин. Потім напій проціджуємо і смакуємо із задоволенням.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!