![Гарячий шоколад по-італійськи](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/1/68.png?size=636x424)
Якщо ви любите готувати й час від часу шукаєте цікаві неординарні рецепти, вам обов'язково варто приготувати гарячий шоколад за цим рецептом. Йдеться про гарячий шоколад по-італійськи. Погодьтеся, назва напою більш ніж претензійна. Однак, як не дивно, готувати цей напій дуже просто.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/1/17.png)
Спочатку в зручний невеликий посуд відмірюємо 2 столові ложки какао. Ви можете використовувати каструлю, кухлик, сотейник або будь-який інший посуд, з яким вам зручно працювати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/1/210.png)
До сухого какао відправляємо ложку цукру. Якщо ви не любите солодкі напої, можете зменшити кількість цукру. Якщо ж навпаки вам подобаються більш солодкі напої, сміливо збільшуйте пропорцію цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/1/38.png)
У сотейник із сухими інгредієнтами відправляємо ложку крохмалю. Зверніть увагу на те, що на відміну від багатьох інших рецептів, ми додаємо крохмаль у сухому вигляді, а не розводимо його попередньо в холодній воді.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/1/49.png)
Заливаємо сухі інгредієнти холодним молоком. Ретельно перемішуємо молоко із сухими інгредієнтами та ставимо сотейник на плиту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/1/510.png)
Під час постійного помішування нагріваємо напій до повного розчинення всіх сухих інгредієнтів. Як тільки напій почне закипати, відразу ж вимикаємо плиту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/1/69.png)
Готовий напій відразу ж подаємо до столу. За бажанням у чашку можна покласти кілька шматочків зефіру. Також напій можна декорувати шоколадною крихтою.