Грушевий лікер

Промийте груші проточною водою, а потім натріть на великій тертці. Якщо ви берете стиглі та м'які фрукти, то краще наріжте їх дрібними шматочками.

Додайте горіхи, чай, ванільний цукор і кору дуба за бажанням. Перемішайте та залийте спиртом.

Отриману суміш перенесіть у темне прохолодне місце і залиште на два тижні.

Далі перекладаємо всю суміш на марлю, щоб рідина стекла. Після цього спиртову настоянку необхідно відфільтрувати. З'єднайте в ковшику воду з цукром.

Поставте на вогонь, нагрійте і прокип'ятіть одну хвилину. Отриманий сироп змішайте з настойкою.

Далі залишаємо лікер на чотири дні, щоб він настоявся. Після необхідно злити осад.

Потім переливаємо лікер у глечик і подаємо до столу. Напій має вийти з легким деревним смаком і грушевим ароматом.