МоваЯзык

Грушевий сидр

Грушевий сидр - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Сидр
Поділитися

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний та ароматний сидр із груш. Напій не складний у приготуванні, проте процес бродіння та настоювання займе у вас не один тиждень. Для того щоб напій був максимально смачний та ароматний, потрібно використовувати декілька сортів груші.

Відео

Інгредієнти

Груша 8 шт.

Сухі дріжджі 1 ч. л.

Цукор 150 г

Вода 400 мл

Приготування

Грушевий сидр - Крок 1 1
Грушевий сидр - Крок 2 2
Грушевий сидр - Крок 3 3
1

Спочатку миємо груші. Розрізаємо їх на невеликі шматочки, а потім подрібнюємо в блендері або через м’ясорубку.

2

Далі нам знадобляться сухі винні дріжджі. Заливаємо їх невеликою кількістю теплої води і залишаємо на декілька хвилин.

3

Тепер беремо чисту трилітрову банку. Поміщаємо сюди грушеву масу, цукор, дріжджі, воду.

Грушевий сидр - Крок 4 4
Грушевий сидр - Крок 5 5
Грушевий сидр - Крок 6 6
4

Накриваємо банку гідрозатвором, у який вливаємо самогону. Ставимо бродити впродовж 7-10 днів.

5

Через зазначений час наш майбутній напій потрібно процідити через сито. За потреби фільтруємо сік ще через марлю.

6

Тепер беремо чисті пляшки. У кожну з них сиплемо по одній чайній ложці цукру, а потім вливаємо грушевий напій. Залишаємо його за кімнатної температури щонайменше на 10 днів.

Грушевий сидр - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього сидр можна смакувати.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати