![Яблучний сидр із родзинками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/24/ab945fe717d937c600x400.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт надзвичайно смачного сидру, в основі якого яблука та родзинки. Такий напій буде смачним, ароматним і приготовленим з любов’ю.
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot101.png)
Спочатку нам знадобляться ароматні яблука. Їх потрібно помити, обсушити, видалити серединку і нарізати м’якоть на середні за розміром шматочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot114.png)
Тепер беремо трилітрову банку. Відправляємо сюди половину подрібнених яблук, а потім всипаємо приблизно 150 грамів цукру. Висипаємо решту яблук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot213.png)
Після цього в банку всипаємо ще 150 грамів цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot314.png)
Далі нам знадобляться родзинки. Завдяки їм буде запущено процес бродіння. Відмірюємо 50 грамів і висипаємо в банку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot413.png)
На наступному етапі в банку вливаємо звичайну фільтровану воду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot615.png)
Насамкінець банку накриваємо гідрозатвором або підручними засобами (наприклад, рукавичкою). Вливаємо у гідрозатвор декілька грамів горілки. Залишаємо на 10 днів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot514.png)
Через зазначений час сидр фільтруємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot79.png)
Напій готовий до вживання. Переливаємо його у красиві пляшки і смакуємо із задоволенням.