МоваЯзык

Буряковий квас без дріжджів

Буряковий квас без дріжджів - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Квас
Поділитися

Що ви скажете, якщо ми запропонуємо вам приготувати квас без хліба, цукру, дріжджів і навіть без солодової закваски? Якщо вас зацікавила ця пропозиція, то радимо обов'язково ознайомиться з нашим рецептом. Ми приготуємо квас, використовуючи тільки воду, буряк і родзинки. Для приготування варто виділити 2-3 дні, але цей час вам компенсує смак такого напою.

Відео

Інгредієнти

Буряк 6 шт.

Родзинки 100 г

Вода 2.5 л

Приготування

Буряковий квас без дріжджів - Крок 1 1
Буряковий квас без дріжджів - Крок 2 2
Буряковий квас без дріжджів - Крок 3 3
1

Для нашого квасу нам знадобиться очищений сирий буряк середніх розмірів.

2

Нарізаємо буряк на невеликі пластинки завширшки 1 см.

3

Порізаний буряк переміщаємо в 3 літрову банку, в якій буде настоюватися наш квас.

Буряковий квас без дріжджів - Крок 4 4
Буряковий квас без дріжджів - Крок 5 5
Буряковий квас без дріжджів - Крок 6 6
4

Додаємо добре промиті родзинки.

5

Заливаємо наші інгредієнти водою кімнатної температури.

6

Закриваємо кришкою і залишаємо банку з буряком за кімнатної температури на 2-3 дні. Можна прискорити процес приготування, поставивши банку в тепле місце.

Буряковий квас без дріжджів - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий квас подаємо охолодженим. Варто зазначити, що напій вийде не тільки смачним, але й дуже корисним, адже в нього ми не додавали навіть цукор.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати