НапоїЛікер

Полуничний лікер на горілці з цукром

8
35
5
FoodObozВсі рецепти повара
Полуничний лікер на горілці з цукром

Хочете побалувати себе смачним, солодким й ароматним алкогольним напоєм? Якщо так, то ми не бачимо перешкод. Ми пропонуємо вам зробити самостійно полуничний лікер домашнього приготування. Такий напій нагадає вам популярний німецький лікер "Ксю Ксю", який зазвичай коштує не дешево. Найцікавіше, що на наш лікер у вас підуть мінімальні витрати. А головне, що результат вас точно порадує.

Інгредієнти

Полуниця500 г
Горілка500 мл
Цукор300 г
Вода200 мл

Приготування

cook step
1

На початку викладемо порізану чисту полуницю в банку

Після цього заллємо ягоди горілкою. Для цього лікеру найкраще використовувати саме горілку, а не спирт або самогон.

cook step
2

Наша полуниця в горілці має настоятися тиждень у теплому темному місці.

cook step
3

Через тиждень зливаємо всю рідину з нашої настойки в іншу банку.

cook step
4

У банку з тією ж полуницею, на якій ми робили настоянку, засипаємо цукор. Закриємо банку кришкою і добре перемішаємо вміст, енергійно струшуючи її.

cook step
5

Банку з полуничною настоянкою також закриваємо кришкою.

Тепер нам необхідно дочекатися, коли цукор повністю розчинитися в полуниці й перетвориться в полуничний сироп.

cook step
6

Коли цукор повністю розчинився і перетворився на полуничний сироп, ми можемо перелити рідину в полуничну настоянку.

cook step
7

Доливаємо в банку з тією ж полуницею воду, ретельно перемішуємо вміст шляхом струшування. Після цього переливаємо отриману рідину до загального напою.

cook step
8

Полуничний лікер готовий. Ви можете відразу подавати його до столу, а можете залишити його ще трохи настоятися. У будь-якому разі напій вийде смачним та ароматним.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти