МоваЯзык

Компот з винограду та яблук

Компот з винограду та яблук - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Компот з яблуками та виноградом – це смачний, корисний і ароматний «привіт» із літа. Як його правильно приготувати, щоб взимку насолоджуватися його кольором і приємним смаком читайте в нашому рецепті. Пропорції зазначено для однієї трилітрової банки.

Відео

Інгредієнти

Виноград синій 1 кг

Яблука 1 шт

Цукор 200 г

Холодна вода 2,5 л

Приготування

Компот з винограду та яблук - Крок 1 1
Компот з винограду та яблук - Крок 2 2
Компот з винограду та яблук - Крок 3 3
1

Яблука миємо, очищаємо від середини та розрізаємо на частини. Залежно від ваших уподобань, можна ділити їх на 4 або 8 шматків.

2

Беремо 3-літрову банку, попередньо стерилізувати її не потрібно. На дно кладемо цілі грони винограду. Заповнюємо ними 1/3 банки.

3

Далі викладаємо яблука. Бажано, щоб вони були з кислинкою, в іншому разі компот може вийти занадто солодким. Для однієї банки в середньому вистачить 2 яблук, але радимо орієнтуватися на ваші смакові уподобання.

Компот з винограду та яблук - Крок 4 4
Компот з винограду та яблук - Крок 5 5
Компот з винограду та яблук - Крок 6 6
4

Зверху засипаємо цукровий пісок.

5

Заливаємо все холодною водою. Закриваємо банки кришками, їх ми попередньо не стерилізуємо.

6

На вогонь ставимо каструлю, на дно викладаємо рушник. Наливаємо холодну воду і ставимо в неї холодні банки. Під час занурення банок у каструлю рівень води повинен піднятися практично до самого верху. Даємо компоту покипіти 15 хвилин.

Компот з винограду та яблук - Крок 7 7
Компот з винограду та яблук - Крок 8 8
Компот з винограду та яблук - Крок 9 9
7

Закриваємо банки ключем.

8

Перевіривши, чи щільно закриті кришки, перевертаємо банки і добре закутуємо. Даємо постояти 12 годин.

9

Компот готовий і взимку ви зможете оцінити його незабутній смак.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати