МоваЯзык
Головна Блоги

Компот із персиків

Компот із персиків - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Компот з персиків - це найсмачніший компот, який тільки можна заготовити на зиму. Якщо ви приготуєте компот за нашим рецептом, ви не просто будете задоволені результатом, але і довгі роки будете тішити ваших домашнім цим приголомшливим компотом. Приготувати цей компот наскільки просто, що з цим завданням впорається навіть початківець, однак, результат вас приємно здивує. Ви можете використовувати для цього компоту будь-які сорти персиків і щоразу у вас буде виходити щось нове. Грайте зі смаком, підбирайте ті сорти персиків, які ви більше любите і у вас все обов'язково вийде.

Відео

Інгредієнти

Персик 1 кг.

Цукровий пісок 200 гр.

Вода 2 літри

Приготування

Компот із персиків - Крок 1 1
Компот із персиків - Крок 2 2
Компот із персиків - Крок 3 3
1

Персики ретельно миємо й розрізаємо навпіл. Видаляємо з персиків кісточки. Уважно перевірте, щоб в банку не потрапили зіпсовані або гнилі персики, інакше компот скисне.

2

У чисту простерилізовану банку викладаємо наші персики. Банку можна простерилізувати в духовці або на парі, потримавши її кілька хвилин над каструлею з киплячою водою.

3

Додаємо в банку цукор. Кількість цукру можна регулювати за смаком. Якщо ви не любите надто солодкі компоти, додавайте цукор відповідно до цього рецепту. Якщо ж ви хочете отримати більш концентрований компот, який потім можна буде розводити водою - візьміть цукру вдвічі більше.

Компот із персиків - Крок 4 4
Компот із персиків - Крок 5 5
Компот із персиків - Крок 6 6
4

У банку з персиками та цукром наливаємо окріп. Врахуйте, що окріп потрібно лити в центр банки безпосередньо на фрукти. В жодному разі не лийте окріп на стінку банки, оскільки скло під дією високої температури може лопнути.

5

Закриваємо банку стерилізованою кришкою. Для стерилізації кришку можна обдати окропом або на кілька хвилин опустити в миску з окропом.

6

Банку збовтуємо до повного розчинення цукру в окропі. Перевертаємо банку догори дном, накриваємо рушником і відставляємо в бік до повного охолодження.

Компот із персиків - Крок 7 7
Смачного!
7

Компот з персиків зберігаємо в темному прохолодному місці. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати