МоваЯзык
Главная Блоги

Компот из винограда и яблок

Компот из винограда и яблок - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Компот с яблоками и виноградом – это вкусный, полезный и ароматный «привет» из лета. Как его правильно приготовить, чтобы зимой наслаждаться его рубиновым цветом и приятным вкусом читайте в нашем рецепте. Пропорции в рецепте подсчитаны для одной трехлитровой банки.

Видео

Ингредиенты

Виноград синий 1 кг.

Яблоки 1 шт.

Сахар 200 гр.

Холодная вода 2,5 л.

Приготовление

Компот из винограда и яблок - Шаг 1 1
Компот из винограда и яблок - Шаг 2 2
Компот из винограда и яблок - Шаг 3 3
1

Яблоки моем, очищаем от середины и разрезаем на части. В зависимости от ваших предпочтений можно делить их на 4 или 8 кусков.

2

Берем 3-литровую банку, предварительно стерилизовать её не нужно. На дно кладем целые гроны винограда. Заполняем ими 1/3 банки.

3

Далее выкладываем яблоки. Желательно, чтоб они были с кислинкой, в противном случае компот может получиться слишком сладким. Для одной банки в среднем будет достаточно 2 яблок, но советуем ориентироваться на ваши вкусовые предпочтения.

Компот из винограда и яблок - Шаг 4 4
Компот из винограда и яблок - Шаг 5 5
Компот из винограда и яблок - Шаг 6 6
4

Сверху засыпаем сахарный песок.

5

Заливаем все холодной водой. Закрываем банки крышками, их мы предварительно не стерилизуем.

6

На огонь ставим кастрюлю, на дно выкладываем полотенце. Наливаем холодную воду и ставим в нее холодные банки. При погружении банок в кастрюлю уровень воды должен подняться практически до самого верха. Даем компоту покипеть 15 минут.

Компот из винограда и яблок - Шаг 7 7
Компот из винограда и яблок - Шаг 8 8
Компот из винограда и яблок - Шаг 9 9
7

Закатываем банки ключом.

8

Проверив плотно ли крышки закрыли банки, переворачиваем банки и хорошо укутываем. Даем постоять 12 часов.

9

Компот готов и зимой вы сможете оценить его по достоинству.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить