НапоїКомпот

Компот із вишні з кісточкою

6
40
Олена Романова
Олена Романова
Олена РомановаВсі рецепти повара
Компот із вишні з кісточкою

Коли є можливість відмовитися від пакетованих соків та замінити їх смачними й корисними компотами, то розмірковувати не варто. Особливу популярність має компот із вишні. Пропонуємо вашій увазі простий рецепт компоту з вишень із кісточками, адже він надзвичайно простий у приготуванні, а цілі вишні, на відміну від пом'ятих ягід без кісточок, більше нам імпонують з естетичного погляду.

Інгредієнти

Вишня1 кг
Цукровий пісок250 г
Холодна вода3 л
Полуницяза смаком
Вода3-4 л

Приготування

cook step
1

Перебираємо і миємо вишні. Вони повинні бути стиглими, соковитими та без дефектів.

cook step
2

Наливаємо в каструлю воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

cook step
3

Коли вода закипіла, цілі ягоди додаємо в каструлю.

cook step
4

Вишня має кислуватий присмак і, щоб компот мав більш насичений смак, можна додати кілька жмень полуниці або інших ягід за смаком.

cook step
5

Доводимо компот до кипіння і всипаємо в нього 250 г цукру. Проварюємо ще 5-10 хвилин на слабкому вогні під кришкою.

cook step
6

Куштуємо компот, якщо є необхідність, то додаємо цукор. Даємо компоту відстоятися до повного охолодження.

cook step
7

Компот, яким можна насолоджуватися і взимку, і влітку, готовий! Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти