МоваЯзык
Головна Блоги

Компот з вишні

Компот з вишні - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Компоти на зиму — це улюблена заготовка багатьох господинь. Ніщо так не врятує взимку, як ягідний компот. З такого компоту можна зробити чудовий напій, можна використовувати його для приготування просочення для торта. Крім того, на основі такого компоту можна приготувати відмінний кисіль або желе, а ягоди використовувати для прикрашання морозива або будь-якого іншого десерту. Приготуйте компот з вишні за нашим рецептом і ви переконаєтеся наскільки це просто і смачно. У нашому рецепті всі пропорції дані з розрахунку на одну трилітрову банку компоту.

Відео

Інгредієнти

Вишня 1 кг.

Цукровий пісок 250 гр.

Вода 2,5 літра

Приготування

Компот з вишні - Крок 1 1
Компот з вишні - Крок 2 2
Компот з вишні - Крок 3 3
1

Вишню ретельно миємо, перебираємо і видаляємо всі черешки та листя.

2

Ставимо на плиту каструлю з водою. Як тільки-но вода закипить ошпарюємо нашу вишню. Крім того, в кожну заздалегідь приготовлену банку на дно наливаємо трохи окропу.

3

Через кілька хвилин виливаємо з банки окріп і насипаємо в неї близько одного кілограма вишні.

Компот з вишні - Крок 4 4
Компот з вишні - Крок 5 5
Компот з вишні - Крок 6 6
4

У банку з вишнею насипаємо цукор.

5

Заливаємо вишню крутим окропом. Зверніть увагу на те, що вода, яку ви заливаєте в банку має кипіти.

6

Металеві кришки кладемо в миску і заливаємо окропом. Кришки мають полежати кілька хвилин в окропі, щоб стерилізувати.

Компот з вишні - Крок 7 7
Компот з вишні - Крок 8 8
Компот з вишні - Крок 9 9
7

Наливаємо в банку окріп по саме горло і відразу ж закочуємо банку металевою кришкою.

8

Перевертаємо банку догори дном і накриваємо ковдрою. Компот має повністю охолонути, після чого банку можна прибрати в темне прохолодне місце.

9

Готовий компот перед подачею на стіл поставте на кілька годин в холодильник. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати