Лікер із абрикосових кісточок

4.5

Фатіма Караєва

Фатіма КараєваВсі рецепти повара

Лікер з абрикосових кісточок, приготований за нашим рецептом, виходить дуже ароматним. У міру солодкий лікер сподобається і чоловікам, і жінкам. Багатьом шанувальникам міцних напоїв подобається насичений смак абрикосових кісточок, який нагадуємо лікер «Амаретто». Щоб лікер вийшов ідеально прозорим, його необхідно двічі профільтрувати. Дотримуйтесь кожного кроку нашого рецепту, і у вас все вийде.

Інгредієнти

Абрикосові кісточки100 г

Горілка1 л

Цукор600 г

Коньяк100 г

Приготування

Кілька абрикосових кісточок (8-10 шт.) необхідно розбити. Це необхідно, щоб лікер отримав насичений смак. Можна додати також і персикові кісточки.

Далі пересипаємо кісточки в банку і заливаємо їх горілкою або самогоном.

Потім обов'язково додаємо цукор. Напій вийде в міру солодким.

Банку слід закрити. Використовуйте будь-яку кришку, головне, щоб банка була щільно закрита. Настоювати лікер буде потрібно 3-4 місяці. Місце має бути сонячним і теплим. Банку періодично потрібно збовтувати.