Лікер з абрикосових кісточок
Лікер з абрикосових кісточок, приготований за нашим рецептом, виходить дуже ароматним. У міру солодкий лікер сподобається і чоловікам, і жінкам. Багатьом шанувальникам міцних напоїв подобається насичений смак абрикосових кісточок, який нагадуємо лікер «Амаретто». Щоб лікер вийшов ідеально прозорим, його необхідно двічі профільтрувати. Дотримуйтесь кожного кроку нашого рецепту, і у вас все вийде.
Відео
Інгредієнти
Абрикосові кісточки 100 г.
Горілка 1 л
Цукор 600 г.
Коньяк 100 г.
Приготування
1
2
3
Кілька абрикосових кісточок (8-10 шт.) необхідно розбити. Це необхідно, щоб лікер отримав насичений смак. Можна додати також і персикові кісточки.
Далі пересипаємо кісточки в банку і заливаємо їх горілкою або самогоном.
Потім обов'язково додаємо цукор. Напій вийде в міру солодким.
4
5
6
Банку слід закрити. Використовуйте будь-яку кришку, головне, щоб банка була щільно закрита. Настоювати лікер буде потрібно 3-4 місяці. Місце має бути сонячним і теплим. Банку періодично потрібно збовтувати.
Тепер ароматний напій слід відфільтрувати. Фільтрувати лікер потрібно через сито з марлею (або сіткою).
Щоб наш ароматний лікер вийшов прозорим, його необхідно процідити через фільтр з вати. Просто на дно воронки покладіть ватні диски.
7
Смачного!
Міцний напій з абрикосових кісточок готовий до дегустації. Насолоджуйтеся приємним лікером!
Схожі рецепти
