Лікер із ківі

Лікер із ківі, приготований за нашими рекомендаціями, є досить міцним алкогольним напоєм. Лікер зберігає аромат фруктів і має приємний смак. Напій виходить з красивим відтінком. Рекомендуємо використовувати якісну алкогольну основу (горілку чи 40% спирт), щоб зберегти тонкий аромат ківі. Рекомендуємо виконувати кожен крок рецепта, щоб смачний лікер вийшов з першого разу. Успіхів!

Інгредієнти

Ківі10 шт.
Горілка0,5 л
Цукор3 ст. л.

Приготування

cook step
1

Ківі необхідно очистити від шкірки. Можете використовувати будь-який зручний для вас спосіб.

cook step
2

Далі слід нарізати ківі в довільній формі. Головне, щоб шматочки не були занадто дрібними.

cook step
3

Потім перекладаємо підготовлені шматочки в зручну ємність (бажано зі скла) і заливаємо алкоголем.

cook step
4

Банку (або іншу ємність) потрібно добре закрити кришкою. Настоюватися напій повинен 5 днів. Важливо, щоб місце було вибрано темне.

cook step
5

Далі потрібно злити алкоголь в окрему банку.

cook step
6

Ківі засипаємо цукром, закриваємо банку кришкою і знову ставимо в темне місце 2 дні.

cook step
7

Тепер акуратно переливаємо сироп у банку, в яку попередньо зливали алкоголь. Якщо ви хочете, щоб напій став більш прозорим, його можна процідити через ватяний фільтр.

cook step
8

Насолоджуйтесь смачним лікером із ківі!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти