![Апельсиновий лікер із м'ятою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/13/2303a-31.jpg?size=636x424)
Апельсиновий лікер із м'ятою виходить яскравим, красивим. Такий напій порадує вас ніжним смаком і свіжістю. Лікер, приготований за нашим рецептом, сподобається як жінкам, так і чоловікам. У його приготуванні немає нічого складного. Ми будемо використовувати мінімум інгредієнтів. Просто виконуйте кожен крок рецепта, і у вас все вийде. Робіть смачний лікер і діліться рецептом із друзями. Успіхів!
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot7.jpg)
Кладемо апельсини в глибоку миску. Попередньо рекомендуємо промити їх водою (можна потерти кухонною губкою).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot12.jpg)
Далі цитруси потрібно залити окропом і залишити на пару хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot31.jpg)
Тепер з апельсинів потрібно зняти цедру. Використовуйте будь-який зручний для вас спосіб. Знімати потрібно тільки верхній шар.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot42.jpg)
Далі розрізаємо кожен цитрус навпіл і вичавлюємо сік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot51.jpg)
У сотейник додаємо воду і цукор. Даємо закипіти і проварюємо сироп 15-20 хвилин (вогонь повинен бути слабким).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot61.jpg)
Потім у сироп відправляємо цедру, сік апельсина, перемішуємо і доводимо до кипіння.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot8.jpg)
Переливаємо сироп з цедрою в банку і даємо охолонути.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot9.jpg)
Вливаємо самогон (добре очищений). Також ви можете використовувати горілку або спирт (45%). Додаємо гілочку свіжої м'яти, закриваємо банку кришкою і збовтуємо. Настоюємо лікер у темному місці за кімнатної температури два дні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/screenshot10.jpg)
Далі проціджуємо лікер через сито з марлею. Потім переливаємо напій в пляшку і відправляємо в холодильник на один-два дні.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/13/2303a-311.jpg)
Тепер можна приступати до дегустації ароматного напою. Насолоджуйтесь!