МоваЯзык

Обліпиховий кисіль

Обліпиховий кисіль - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Кисіль
Поділитися

Ароматний, гарний на вигляд і головне смачний напій пропонуємо вам сьогодні приготувати. В цьому рецепті йтиметься про обліпиху і як із неї приготувати кисіль. Насправді з приготуванням такого напою впорається кожен, адже труднощів не становитиме змішати інгредієнти навіть тому, хто ніколи не готував кисіль. У цьому рецепті ми будемо нагрівати наш напій. Але обліпиха не боїться високих температур, оскільки не втрачає вітаміни під час нагрівання. Тому можна сказати, що ця ягода відмінно підходить для киселю.

Відео

Інгредієнти

Обліпиха 1 скл.

Крохмаль 30 г

Цукор 1 ч. л.

Вода 0.5 л

Приготування

Обліпиховий кисіль - Крок 1 1
Обліпиховий кисіль - Крок 2 2
Обліпиховий кисіль - Крок 3 3
1

Для початку з гілочки відберемо 1 склянку обліпихи. Добре промиємо ягоди, щоб видалити сміття.

2

За допомогою погружного блендера подрібнимо ягоди.

3

Подрібнені ягоди перетремо через сито, щоб відокремити чисте обліпихове пюре від кісточок і шкірки.

Обліпиховий кисіль - Крок 4 4
Обліпиховий кисіль - Крок 5 5
Обліпиховий кисіль - Крок 6 6
4

Розчиняємо крохмаль у 50 мл холодної води.

Підготуємо гарячу воду для крохмалю. Коли крохмаль буде готовий, вливаємо його в гарячу воду й постійно помішуємо.

5

У крохмальну воду додаємо цукор або інший підсолоджувач на ваш смак.

6

Вливаємо в каструлю з крохмалем обліпихове пюре. Також необхідно постійно перемішувати вміст каструлі. Після цього ставимо на плиту каструлю і нагріваємо дві хвилини. Доводимо массу до кипіння та вимикаємо плиту.

Обліпиховий кисіль - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий кисіль вийшов досить густим. Якщо ви хочете менш густий кисіль, то необхідно додати більше води.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати