МоваЯзык
Головна Блоги

Обліпиховий кисіль

Обліпиховий кисіль - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 3
Розділ: Кисіль
Поділитися

Ароматний, гарний на вид, і головне, смачний напій пропонуємо вам сьогодні приготувати. В даному рецепті мова піде про обліпиху, і як з неї приготувати кисіль. Насправді, з приготуванням такого напою впорається кожен, адже труднощів не складе змішати інгредієнти навіть тому, хто ніколи не готував кисіль. В даному рецепті ми будемо нагрівати наш напій. Але обліпиха не боїться високих температур, так як не втрачає вітаміни при нагріванні. Тому, можна сказати, що дана ягода відмінно підходить для киселю.

Відео

Інгредієнти

Обліпиха 1 ск.

Крохмаль 30 гр.

Цукор 1 ч.л.

Вода 0.5 л.

Приготування

Обліпиховий кисіль - Крок 1 1
Обліпиховий кисіль - Крок 2 2
Обліпиховий кисіль - Крок 3 3
1

Для початку, з гілочки відберемо 1 стакан обліпихи. Добре промиємо ягоди, щоб видалити сміття.

2

За допомогою погружного блендера подрібнимо ягоди.

3

Подрібнені ягоди перетремо через сито, щоб відокремити чисте обліпихове пюре від кісточок і шкірки.

Обліпиховий кисіль - Крок 4 4
Обліпиховий кисіль - Крок 5 5
Обліпиховий кисіль - Крок 6 6
4

Розчинний крохмаль в 50 мл. холодної води.

Підготуємо гарячу воду для крохмалю. Коли крохмаль буде готовий, вливаємо його в гарячу воду, і постійно помішуємо.

5

В крохмальну воду додаємо цукор або інший підсолоджувач на ваш смак.

6

Вливаємо в каструлю з крохмалем обліпихове пюре. При цьому, необхідно постійно перемішувати вміст каструлі. Після цього, ставимо на плиту каструлю і нагріваємо пару хвилин. Доводимо массу до кипіння та вимикаємо плиту.

Обліпиховий кисіль - Крок 7 7
Смачного!
7

Готовий кисіль вийшов досить густим. Якщо ви хочете менш густий кисіль, то необхідно додати більше води.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати