Правильний морс із журавлини
Смачний, вітамінний морс з журавлини повинна вміти готувати кожна господиня. І напій потрібно приготувати правильно, так щоб залишилися всі корисні вітаміни від журавлини. Готуйте для своєї родини такий напій цілий рік зі свіжих та заморожених ягід правильно.
Відео
Інгредієнти
Журавлина 150 - 200 г.
Цукор 100 г.
Вода 1 л.
Приготування
1
2
3
Журавлину промиваємо під проточною водою. Якщо у вас ягоди заморожені, то залишаємо в мисці на 15 - 20 хвилин при кімнатній температурі.
Потім пересипаємо ягоди в глибоку миску і додаємо цукор.
Дерев'яною ложкою ми перетираємо журавлину з цукром до отримання однорідної пюре.
4
5
6
Журавлинне пюре ми переливаємо в глечик, в якому будемо готувати наш морс.
Поставимо воду в чайнику, доведемо до закипання та охолоджуємо приблизно до 60 - 70 градусів нашу воду. Якщо заливати морс окропом, то всі корисні вітаміни просто випаруються.
Заливаємо охолодженою водою з чайника наше журавлинне пюре в глечику, все перемішаємо. І залишаємо морс до повного охолодження води, щоб морс настоявся.
7
Смачного!
Правильний морс з журавлини готовий. Розливаємо напій по келихах і пригощаємо рідних. Смачного!
Схожі рецепти
