МоваЯзык
Головна Блоги

Журавлинний морс

Журавлинний морс - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Морс
Поділитися

Журавлина - це універсальна ягода, яка використовується не тільки в лікувальних цілях, але і в кулінарних. Також, журавлину можна назвати джерелом енергії, джерелом вітамінів, помічником в обміні речовин нашого організму, і просто смачною ягодою. Виходячи з цього, ми повинні сказати, що вживати журавлину потрібно якомога частіше. Але іноді, продукти харчування в одному виді набридають, і хочеться чогось нового. Тому, якщо ви все таки турбуєтеся про своє здоров'я і часто вживаєте такі вітамінні продукти як журавлину, то можемо вам запропонувати приготувати з її морс. Думаємо, в такому вигляді журавлина вам теж сподобається!

Відео

Інгредієнти

Журавлина 400 гр.

Вода 1.5 л.

Цукор 2-3 ст.л.

Приготування

Журавлинний морс - Крок 1 1
Журавлинний морс - Крок 2 2
Журавлинний морс - Крок 3 3
1

Ми будемо використовувати заморожену журавлину, тому, для початку, ми її повинні розморозити ін кімнатній температурі.

Після того як наші ягоди відтанули і стали м'якими, ми поміщаємо їх в сито, і за допомогою толкушки видавлюємо сік в чашу, а в ситі у нас залишиться макуха.

2

Тим часом, ставимо воду на плиту і чекаємо поки вона закипить. Коли вода закипіла, знімаємо каструлю з плити, чекаємо 3-5 хвилин.

3

Додаємо в гарячу воду цукор за смаком, близько 2-3 ст.л ..

Журавлинний морс - Крок 4 4
Журавлинний морс - Крок 5 5
Журавлинний морс - Крок 6 6
4

Після цього в гарячу воду поміщаємо макуху від журавлини і перемішуємо. Закрийте каструлю кришкою і залиште макуха у воді на одну годину, щоб напій настоявся.

5

Знову проціджуємо наш напій за допомогою сита, і в цей раз вже можна позбавлятися від макухи, він нам більше не знадобиться.

6

Змішуємо журавлинний сік і настояний на макусі напій, після чого ретельно перемішуємо.

Журавлинний морс - Крок 7 7
Смачного!
7

Наш морс готовий, можна розливати по чашах. Але краще, звичайно, пити напій охолодженим, так він набагато смачніше!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати