Правильный морс из клюквы

4.5

Татьяна Козюк

Татьяна КозюкВсе рецепты повара

Вкусный, витаминный морс из клюквы должна уметь готовить каждая хозяйка. И напиток нужно приготовить правильно, так чтобы остались все полезные витамины от клюквы. Готовьте для своей семьи такой напиток круглый год со свежих и замороженных ягод правильно.

Ингредиенты

Клюква150 - 200 г

Сахар100 г

Вода1 л

Цена:низкая

Приготовление

Клюкву промываем под проточной водой. Если у вас ягоды замороженный, то оставляем в миске на 15 - 20 минут при комнатной температуре.

Затем пересыпаем ягоды в глубокую миску и добавляем сахар.

Деревянной ложкой мы перетираем клюкву с сахаром до получения однородного пюре.

Клюквенное пюре мы переливаем в кувшин, в котором будем готовить наш морс.

Поставим воду в чайнике, доведем до закипания и охлаждаем примерно до 60 - 70 градусов нашу воду. Если заливать морс кипятком, то все полезные витамины просто испарятся.