МоваЯзык

Морс із полуниці класичний

Морс із полуниці класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Морс
Поділитися

Літо – це час пити свіжі напої з фруктів. У спекотний день найкраще приготувати для великої компанії класичний морс із полуниці. Додайте льоду, коктейльних трубочок, музику і ви вже організатор невеликої літньої вечірки.

Відео

Інгредієнти

Полуниця 500 г

Вода 200 мл

Цукор 70 г

Лід 150 г

Приготування

Морс із полуниці класичний - Крок 1 1
Морс із полуниці класичний - Крок 2 2
Морс із полуниці класичний - Крок 3 3
1

Перед початком приготування морсу підготуємо ягоди. Помиємо і почистимо нашу полуницю.

2

Насипаємо полуницю в чашу для блендера.

3

Тепер за допомогою блендера перетворимо полуницю в пюре. Також можна використовувати соковидавлювач або кухонний комбайн.

Морс із полуниці класичний - Крок 4 4
Морс із полуниці класичний - Крок 5 5
Морс із полуниці класичний - Крок 6 6
4

Отриману суміш нам потрібно процідити через сито або вичавити сік через марлю. Вибирайте, що буде вам зручніше. Але найкраще брати сито, як показує досвід. Через марлю сік дуже довго проціджується.

5

М'якоть із полуниці, яка у вас залишилася, перекладіть у каструлю. А поки отриманий сік ставимо на деякий час у холодильник.

6

У каструлю додаємо цукор і воду. Ставимо каструлю на плиту і на середньому вогні доводимо напій до кипіння. Не забувайте постійно перемішувати. Як тільки напій закипів, даємо поваритися йому ще 1-2 хвилини та знімаємо з плити каструлю.

Морс із полуниці класичний - Крок 7 7
Морс із полуниці класичний - Крок 8 8
Морс із полуниці класичний - Крок 9 9
7

Отриманий напій ми ще раз проціджуємо через марлю або сито, для того щоб вийшов чистий сироп без кісточок.

8

Залишилося найголовніше. Остиглий полуничний сироп ми з'єднуємо з полуничним соком. Ретельно перемішуємо.

9

Класичний морс із полуниці готовий. Подаємо напій холодним, можна в склянку додати кілька шматочків льоду. Прикрашаємо коктейльною парасолькою або трубочками та пригощаємо гостей. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Літо – це час пити свіжі напої з фруктів. У спекотний день найкраще приготувати для великої компанії класичний морс із полуниці. Додайте льоду, коктейльних трубочок, музику і ви вже організатор невеликої літньої вечірки.