![Простий морс із журавлини](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/15/zagruzheno.jpg?size=636x424)
Пропонуємо приготувати апетитний, вітамінний журавлинний морс. Такий напій готувати дуже просто і швидко і ви завжди зможете почастувати рідних та друзів смачним морсом. Подавати такий напій можна зі свіжою домашньою випічкою.
Інгредієнти
Гаряча вода2 л |
Журавлина200 г |
Цукор150 - 200 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/15/11.png)
Промиваємо журавлину під проточною водою і пересипаємо в зручну миску. Заливаємо журавлину окропом і через одну хвилину зливаємо воду. Це якщо у вас заморожена ягода, якщо свіжа то можете не заливати окропом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/15/21.png)
Пересипаємо журавлину у чашу блендера і подрібнюємо до однорідної маси. Ви ж можете просто розім'яти ягоду дерев'яною ложкою.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/15/31.png)
Журавлинне пюре пересипаємо в каструлю і засипаємо цукром. Все перемішуємо до однорідної консистенції. А поки закип'ятимо чайник, нам знадобиться гаряча вода.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/15/41.png)
Гарячою водою заливаємо журавлину з цукром, все перемішуємо і залишаємо настоюватися на одну годину при кімнатній температурі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/15/51.png)
Після чого можна процідити журавлинний морс через сито, щоб прибрати зайву м'якоть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/15/61.png)
Журавлинну м'якоть не поспішайте викидати, на її основі ви можете приготувати компот або додати у пиріг.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/15/screenshot18.png)
Простий морс з журавлини готовий. Наливаємо у келих вітамінний напій і насолоджуємося приємним, злегка кислуватим смаком морсу. Смачного!