Простий морс із журавлини
Пропонуємо приготувати апетитний, вітамінний журавлинний морс. Такий напій готувати дуже просто і швидко і ви завжди зможете почастувати рідних та друзів смачним морсом. Подавати такий напій можна зі свіжою домашньою випічкою.
Відео
Інгредієнти
Гаряча вода 2 л.
Журавлина 200 г.
Цукор 150 - 200 г.
Приготування
1
2
3
Промиваємо журавлину під проточною водою і пересипаємо в зручну миску. Заливаємо журавлину окропом і через 1 хвилину зливаємо воду. (Це якщо у вас заморожена ягода, якщо свіжа то можете не заливати окропом).
Пересипаємо журавлину в чашу блендера і подрібнюємо до однорідної маси. Ви ж можете просто розім'яти ягоду дерев'яною ложкою.
Журавлинне пюре пересипаємо в каструлю і засипаємо цукром. Все перемішуємо до однорідної консистенції. А поки закип'ятимо чайник нам знадобиться гаряча вода.
4
5
6
Гарячою водою заливаємо журавлину з цукром, все перемішуємо і залишаємо настоюватися на 1 годину при кімнатній температурі.
Після чого можна процідити журавлинний морс через сито, щоб прибрати зайву м'якоть.
Журавлинну м'якоть не поспішайте викидати, на її основі ви можете приготувати компот або додати в пиріг.
7
Смачного!
Простий морс з журавлини готовий. Наливаємо в келих вітамінний напій і насолоджуємося приємним, злегка кислуватим смаком морсу. Смачного!
Схожі рецепти
