НапиткиМорс

Простой морс из клюквы

6
65
4
Ирина ИвлеваВсе рецепты повара
Простой морс из клюквы

Предлагаем приготовить аппетитный, витаминный клюквенный морс. Такой напиток готовится очень просто и быстро и вы всегда сможете угостить родных и друзей вкусным морсом. Подавать такой напиток можно со свежей домашней выпечкой.

Ингредиенты

Горячая вода2 л
Клюква200 г
Сахар150 - 200 г

Приготовление

cook step
1

Промываем клюкву под проточной водой и пересыпаем в удобную миску. Заливаем клюкву кипятком и через одну минуту сливаем воду. Это если у вас замороженная ягода, если свежая то можете не заливать кипятком.

cook step
2

Пересыпаем клюкву в чашу блендера и измельчаем до однородной массы. Вы же можете просто размять ягоду деревянной ложкой.

cook step
3

Клюквенное пюре пересыпаем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Все перемешиваем до однородной консистенции. А пока вскипятим чайник, нам понадобится горячая вода.

cook step
4

Горячей водой заливаем клюкву с сахаром, все перемешиваем и оставляем настаиваться на один час при комнатной температуре.

cook step
5

После чего можно процедить клюквенный морс через сито, чтобы убрать лишнюю мякоть.

cook step
6

Клюквенную мякоть не спешите выбрасывать, на ее основе вы можете приготовить компот или добавить в пирог.

cook step
7

Простой морс из клюквы готов. Наливаем в бокал витаминный напиток и наслаждаемся приятным, слегка кисловатым вкусом морса. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты