НапоїКвас

Імбирний квас

10
15
5
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Імбирний квас

Якщо ви любите імбир і готові спробувати всі страви, в які додають цей інгредієнт, то ось вам ще одна – імбирний квас. Насправді цей напій вирізняється надзвичайним ароматом і чудовим смаком. Завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів і правильно підібраним пропорціям напій виходить дуже освіжаючим.

Інгредієнти

Вода2 л
Імбир40-50 г
Лимон1 шт.
Цукор1 скл.
Сухі дріжджі1/4 ч. л.
Родзинки6-10 шт.

Приготування

cook step
1

У воду кімнатної температури додаємо сухі дріжджі.

cook step
2

З половини лимона зрізаємо цедру і поміщаємо її в банку з водою і дріжджами.

cook step
3

Розрізаємо лимон і вичавлюємо сік із двох половинок. Виливаємо сік у банку.

cook step
4

Очищаємо корінь імбиру від коричневої кірки.

cook step
5

Дрібно нарізаємо імбир і переміщаємо його в банку.

cook step
6

Наш напій простояв 1.5 доби в теплому місці. Тепер нам необхідно процідити його через сито, щоб видалити імбир і цедру лимона.

cook step
7

Коли ми відфільтрували квас, нам необхідно розлити його по пляшках. У пляшки з квасом додаємо родзинки. Ми залишаємо квас дозрівати ще на дві доби.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Квас із цикорію

Квас із цикорію

Квас з цикорію - це, мабуть один з найбільш незвичайних рецептів, які тільки можна знайти. Цей напій здивує вас своїм неординарним смаком. Однак, ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
10
40
4.5
Квас без дріжжів

Квас без дріжжів

Квас без дріжджів - це досить цікавий рецепт, який від багатьох інших рецептів домашнього квасу відрізняється незвичайним способом приготування. Цей ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
4
30
4.5
Імбирний квас

Імбирний квас

Якщо ви любите імбир і готові спробувати всі страви, в які додають цей інгредієнт, то ось вам ще одна ─ імбирний квас. Насправді цей напій ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
10
15
5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти