НапоїСік на зиму

Томатний сік зі спеціями

5
легко
30
4.5
Варвара Ніконенко
Варвара Ніконенко
Варвара НіконенкоВсі рецепти повара
Томатний сік зі спеціями

Томатний сік ─ це популярний напій серед дорослих і дітей. А ще його можна використовувати для приготування інших страв. Влітку можна використовувати і свіжі помідори, а ось на зиму потрібно закрити готовий томатний сік. Ми пропонуємо простий рецепт соку, в якому залишаться всі смакові якості томатів і всю зиму ви зможете пити ароматний томатний сік.

Інгредієнти

Помідор1,4 кг
Цукор20 г
Сіль10 г
Спеціїза смаком
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Помідори необхідно подрібнити, для цього використовуємо м'ясорубку. Пропускаємо всі помідори через звичайну насадку.

cook step
2

Перекручені помідори необхідно відокремити від зерняток. Краще для цього використовувати металеве сито і протирати невеликими порціями.

cook step
3

У вас повинен вийти чистий сік без зерняток і шкірки.

cook step
4

Беремо велику каструлю, наливаємо в неї наш проціджений сік і ставимо на увімкнену плиту.

cook step
5

Коли сік закипів додаємо цукор, сіль, трави та спеції за смаком.

cook step
6

Ретельно перемішуємо і варимо на повільному вогні 20 хвилин.

cook step
7

Коли сік покипить 20 хвилин, його необхідно буде перелити в теплі стерилізовані банки і закатати. Банки перевернути і залишити холонути під ковдрою.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Виноградний сік

Виноградний сік

Виноградний сік здавна вважався панацеєю від втоми та авітамінозу. Цей сік містить багато цукру,вітамінів та мікроелементів. Сік чудово вгамує спрагу ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
20
120
4.5
Томатний сік

Томатний сік

Цей сік, мабуть, є найзнаменитішим і популярним. Вся справа в тому, що цей напій має приємний насичений смак, сприяє правильному травленню, а також, ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
5
40
4
Гарбузовий сік

Гарбузовий сік

Простий в приготуванні гарбузовий сік вже давно завоював визнання дієтологів і гурманів. Гарбуз доступний і корисний овоч. Вживання цього овоча у ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
10
60
4.5
Морквяний сік

Морквяний сік

Морквяний сік - це не тільки смачний, але і поживний напій. Як правило, завдяки морквяного соку можна позбутися від почуття голоду, що дуже до речі, ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
7
15
5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти