Гарбузове лате

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Гарбузове лате – це дивовижно красивий та смачний напій, який поєднав в собі солодкий гарбузовий смак, пряний аромат вершків, а також гірку нотку кавових зерен. Готується гарбузове лате досить швидко, але попри це напій виходить таким смачним та красивим, що він перевершить усі ваші очікування. Для приготування цього кавового напою вам знадобляться: гарбузовий сироп, молоко або вершки, міцна кава, а також, за бажанням, збиті вершки та кориця.

Інгредієнти

Вода1, 5 склянки

Цукор1, 5 склянки

Гарбузове пюре1/3 склянки

Кориця1, 5 ч. л.

Мускатний горіх1 ч. л.

Гвоздика0, 5 ч. л.

Імбир мелений0, 5 ч. л.

Молоко100 мл.

Кава еспресо80 мл.

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно створити гарбузовий сироп. Ми його будемо робити досить багато. Для цього в сотейник наливаємо 300 мл води. Всипаємо сюди 300 грамів цукру.