НапоїЛікер

Вишневий лікер із листям

7
60
Анатолій Кравченко
Анатолій Кравченко
Анатолій Кравченко Всі рецепти повара
Вишневий лікер із листям

Пропонуємо вам приготувати в домашніх умовах чудовий, ароматний алкогольний напій із кисло-солодким смаком. Для приготування вам потрібно запастися лише кількома простими та доступними продуктами. Сам рецепт дуже легкий і під силу кожному. Лікер можна подавати як під час домашніх посиденьок, так і приховати для урочистої події.

Інгредієнти

Вишня300 г
Листя вишні100 г
Цукор1 кг
Горілка2 л
Вода1 л

Приготування

cook step
1

Спочатку висипаємо в каструльку вишневе листя і ягоди без кісточок. Слідом вливаємо літр води.

cook step
2

Ставимо каструлю на плиту, доводимо до кипіння, а після варимо на повільному вогні ще 15 хвилин.

cook step
3

Далі лікер необхідно процідити через сито або подвійний шар марлі.

cook step
4

Потім додаємо приблизно 1 кг цукру і знову ставимо на плиту. Доводимо до кипіння, а потім залишаємо остигати за кімнатної температури.

cook step
5

В охолоджений сироп додаємо 2 л горілки або розведеного спирту і гарненько перемішуємо.

cook step
6

Лікер необхідно настояти в темному місці щонайменше два тижні. По-справжньому напій розкриває свій аромат і неповторний смак через рік витримки.

cook step
7

Потім розлийте по келихах і подавайте вишневий лікер до столу.

Схожі рецепти

Всі рецепти