![Яблочный сидр с изюмом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/24/ab945fe717d937c600x400.jpg?size=636x424)
Сегодня мы хотим вам предложить рецепт очень вкусного сидра, в основе которого будут яблоки и изюм. Такой напиток будет вкусным, ароматным и приготовленным с любовью.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot101.png)
Сначала нам понадобятся ароматные яблоки. Их нужно помыть, обсушить, удалить серединку и нарезать мякоть на средние по размеру кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot114.png)
Теперь берем трехлитровую банку. Отправляем сюда половину измельченных яблок, а затем всыпаем примерно 150 граммов сахара. Высыпаем остальные яблоки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot213.png)
После этого в банку всыпаем еще 150 граммов сахара.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot314.png)
Далее нам понадобится изюм. Благодаря ему будет запущен процесс брожения. Отмеряем 50 граммов и высыпаем в банку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot413.png)
На следующем этапе в банку вливаем обычную фильтрованную воду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot615.png)
Наконец банку накрываем гидрозатвором или подручными средствами (например, перчаткой). Вливаем в гидрозатвор несколько граммов водки. Оставляем на 10 дней.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot514.png)
Через указанное время сидр фильтруем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/24/screenshot79.png)
Напиток готов к употреблению. Переливаем его в красивые бутылки и пробуем.