МоваЯзык
Головна Блоги

Яблучний сік по-домашньому

 Яблучний сік по-домашньому - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 15
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Яблучний сік знайомий всім з самого дитинства. Його вважають одним з найкорисніших соків, адже в ньому є вітаміни групи А, В, С. Він допомагає підтримувати імунну систему взимку. Дуже важливо, щоб сік був корисним, тому до його складу мають входити тільки найнеобхідніші інгредієнти.

Відео

Інгредієнти

Яблука 6 кг

Цукор 300 г

Приготування

 Яблучний сік по-домашньому - Крок 1 1
 Яблучний сік по-домашньому - Крок 2 2
 Яблучний сік по-домашньому - Крок 3 3
1

Яблука помийте, потрібно розрізати їх на половинки та видалити серцевину.

2

Потім вичавіть сік з яблук за допомогою соковижималки або м'ясорубки з насадкою під сік.

3

З макухи, яка утворилась можна готувати пастилу, повидло або використовувати як начинку для пирога.

 Яблучний сік по-домашньому - Крок 4 4
 Яблучний сік по-домашньому - Крок 5 5
 Яблучний сік по-домашньому - Крок 6 6
4

З соку прибрати піну і процідити через сито. У нас вийшло 3 літри чистого соку.

5

Налийте сік в каструлю, додайте цукор, перемішайте і поставте каструлю на увімкнену плиту.

6

Після того як сік закипить, варіть 5-7 хвилин. Піну, яка утворюється при варінні, прибирайте.

 Яблучний сік по-домашньому - Крок 7 7
Смачного!
7

Сік розлийте по стерилізованим банкам і закрийте щільно кришками.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати