МоваЯзык

Яблучний сік по-домашньому

 Яблучний сік по-домашньому - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 15
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Яблучний сік знайомий всім із самого дитинства. Його вважають одним із найкорисніших через вміст вітамінів групи А, В, С. Він допомагає підтримувати імунну систему взимку. Дуже важливо, щоб сік був корисним, тому до його складу мають входити тільки найнеобхідніші інгредієнти.

Відео

Інгредієнти

Яблука 6 кг

Цукор 300 г

Приготування

 Яблучний сік по-домашньому - Крок 1 1
 Яблучний сік по-домашньому - Крок 2 2
 Яблучний сік по-домашньому - Крок 3 3
1

Яблука помийте, потрібно розрізати їх на половинки та видалити серцевину.

2

Потім вичавіть сік з яблук за допомогою соковижималки або м'ясорубки з насадкою під сік.

3

З макухи, яка утворилась можна готувати пастилу, повидло або використовувати як начинку для пирога.

 Яблучний сік по-домашньому - Крок 4 4
 Яблучний сік по-домашньому - Крок 5 5
 Яблучний сік по-домашньому - Крок 6 6
4

З соку прибрати піну і процідити через сито. У нас вийшло 3 літри чистого соку.

5

Налийте сік у каструлю, додайте цукор, перемішайте і поставте каструлю на увімкнену плиту.

6

Після того, як сік закипить, варіть 5-7 хвилин. Піну, яка утворюється під час варіння, прибирайте.

 Яблучний сік по-домашньому - Крок 7 7
Смачного!
7

Сік розлийте у стерилізовані банки і закрийте щільно кришками.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати