МоваЯзык
Главная Блоги

Яблочный сок по-домашнему

Яблочный сок по-домашнему - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 15
Раздел: Сок на зиму
Поделиться

Яблочный сок знаком всем с самого детства. Его считают одним из самых полезных соков, ведь в нем есть витамины группы А, В, С. Он помогает поддерживать иммунную систему зимой. Очень важно, чтобы сок был полезным, поэтому в его состав должны входить только самые необходимые ингредиенты.

Видео

Ингредиенты

Яблоки 6 кг

Сахар 300 г

Приготовление

Яблочный сок по-домашнему - Шаг 1 1
Яблочный сок по-домашнему - Шаг 2 2
Яблочный сок по-домашнему - Шаг 3 3
1

Яблоки помойте, разрежьте на половинки, удалите из них сердцевину.

2

Затем выжмите сок из яблок с помощью соковыжималки или мясорубки с насадкой под сок.

3

Из получившегося жмыха можно готовить пастилу, повидло или использовать как начинку для пирога пирог.

Яблочный сок по-домашнему - Шаг 4 4
Яблочный сок по-домашнему - Шаг 5 5
Яблочный сок по-домашнему - Шаг 6 6
4

С сока убрать пену и процедить через сито. У нас получилось 3 литра чистого сока.

5

Налейте сок в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и поставьте кастрюлю на включенную плиту.

6

После того как сок закипит, варите 5-7 минут. Пену, которая образовывается при варке, убирайте с помощью шумовки.

Яблочный сок по-домашнему - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сок разлейте по стерилизованным банкам и закройте плотно крышками.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить