Абрикоси в сиропі на зиму: виходять соковиті та зберігають форму

Окрім десертів, випічки та варення, абрикоси можна смачно заготувати у сиропі. Такий спосіб дозволяє зберегти форму та смакові властивості фруктів: абрикоси залишаються в міру твердими, такими ж соковитими та ароматними.

Фудблогерка Тетяна (mama_na_kykhne) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом абрикосів у сиропі.

Інгредієнти:

• абрикоси

• цукор

• лимонна кислота

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Абрикоси помити та очистити від кісточок. Половинки фруктів скласти у банку.

2. Приготувати сироп на основі води та цукру.

3. Додати до сиропу лимонну кислоту (на 3 л сиропу потрібно 1/3 ч. л. кислоти).

4. Отриманим сиропом залити абрикоси.

5. Стерилізувати банки з абрикосами 5 хвилин після закипання, після чого герметично закрити.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Абрикосове варення

• Пиріг з абрикосами

• Шарлотка з абрикосами