МоваЯзык
Головна Блоги

Варення з дині

Варення з дині - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Розділ: Варення
Поділитися

Ароматне і ніжне варення з дині люблять і діти, і дорослі. М'який медовий смак варення нагадає вам про тепле літо в зимові холоди. Проявіть трохи терпіння, і в результаті у вас вийде дуже смачне, красиве, насиченого прозоро-бурштинового кольору варення. Сік лимона надасть приємної кислинки смаку. Щоб варення з дині вийшло смачним і красивим на вигляд, просто виконайте кроки рецепта і насолоджуйтеся дивним результатом.

Відео

Інгредієнти

Диня 1 кг

Лимон 1 шт.

Цукор 0,5 кг

Приготування

Варення з дині - Крок 1 1
Варення з дині - Крок 2 2
Варення з дині - Крок 3 3
1

Насамперед диню необхідно розрізати на скибки, попередньо видаливши насіння. Очищаємо від шкірки.

2

Потім м'якоть слід нарізати. Бажано невеликими кубиками. Такі кубики дині добре збережуть форму при варінні і будуть апетитно виглядати у варенні. Складаємо в каструлю.

3

Тепер необхідно засипати диню цукром. Щоб вона віддала велику кількість соку, її потрібно залишити на 3-4 години.

Варення з дині - Крок 4 4
Варення з дині - Крок 5 5
Варення з дині - Крок 6 6
4

Далі лимон разом зі шкіркою подрібнюємо блендером або пропускаємо через м'ясорубку. Відправляємо до дині перед початком варіння.

5

Ставимо каструлю з динею на вогонь для першого варіння. Потрібно 40 хвилин кип'ятити варення і відставити. Воно повинно повністю охолонути.

6

Для другого варіння знадобитися 30 хвилин. Варення трохи помішуйте в процесі приготування, щоб не пригоріло.

Варення з дині - Крок 7 7
Смачного!
7

Вітамінне, корисне і дуже смачне варення з дині готове до подачі на стіл!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати