МоваЯзык
Головна Блоги

Абрикосове варення з апельсином

Абрикосове варення з апельсином - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Розділ: Варення
Поділитися

Багато хто любить варення, адже воно так підходить до теплих тостів і чаювання. Рекомендуємо зварити абрикосове варення з апельсином. Апельсин надає дивовижного аромату і доповнює смак абрикосів. Варення виходить апетитним і неймовірно смачним. Щоб зберегти часточки фруктів цілими, варення доведеться варити в три етапи. Проте результат буде вартий ваших витрачених зусиль. Виконуйте кроки рецепта і насолоджуйтеся!

Відео

Інгредієнти

Абрикос 1,5 кг

Цукор 1 кг

Приготування

Абрикосове варення з апельсином - Крок 1 1
Абрикосове варення з апельсином - Крок 2 2
Абрикосове варення з апельсином - Крок 3 3
1

Готуємо абрикоси. Фрукти необхідно промити і просушити.

2

Далі слід видалити кісточку, а половинки абрикос скласти в окремий посуд. Якщо абрикоси занадто великі їх можна нарізати четвертинками.

3

Потім апельсин потрібно нарізати шматочками і подрібнити в блендері.

Абрикосове варення з апельсином - Крок 4 4
Абрикосове варення з апельсином - Крок 5 5
Абрикосове варення з апельсином - Крок 6 6
4

Наступний крок - викладаємо підготовлені компоненти шарами. У каструлю з товстим дном відправляємо частину абрикос, присипаємо цукром і викладаємо частину подрібненого апельсина. Повторюємо шари.

5

Даємо постояти фруктам 2 години, щоб вони віддали сік. Можна прикрити каструлю рушником або газетою.

6

Потім варимо варення в три прийоми. Спочатку сиропу даємо закипіти на помірному вогні і знімаємо пінку. Потім даємо охолонути 2 години і знову доводимо до кипіння. Даємо охолонути і знову кип'ятимо. Тепер вже протягом 5 хвилин.

Абрикосове варення з апельсином - Крок 7 7
Смачного!
7

Кипляче абрикосове варення відправляємо в банки, закриваємо кришками і варення на зиму готове.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати