Найсмачніша підлива зі свининою та соусом до гречки: рецепт

2 хвилини
31,4 т.
Найсмачніша підлива зі свининою та соусом до гречки: рецепт

Урізноманітнити звичну гречку та перетворити її на повноцінну страву можна завдяки смачній підливі зі свининою у томатному соусі. І хоч вона готується на основі банальних інгредієнтів, проте здатна довершити страву, надати їй не лише неповторного смаку, але й вигляду.

Рецепт підливи зі свининою у томатному соусі опублікований у кулінарному блозі katya_kulinariya в Instagram.

Підлива зі свинини у томатному соусі

Інгредієнти:

  • свинина – 600 г

  • цибуля ріпчаста – 1 шт.

  • часник – 2 зубчики

  • томатна паста – 1-2 ст. л.

  • борошно – 1 ст. л.

Відео дня
  • вода – 250 мл

  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Свинину порізати кубиком середнього розміру.

2. Обсмажити свинину на сильному вогні 4-5 хвилин, помішуючи, щоб м`ясо підсмажилось, але не пустило сік.

Свинина для страви

3. Цибулю порізати півкільцями, часник натерти на тертці. Насипати інгредієнти до свинини та смажити ще 4 хвилини, помішуючи.

4. Посолити та поперчити.

Цибуля та часник для страви

5. У мисці змішати борошно та воду. Отриманою масою залити м`ясо. Бажано, щоб рідина повністю покривала свинину.

Томатна паста для страви

6. Додати томатну пасту. Зменшити вогонь і тушкувати під кришкою приблизно 30-40 хвилин. Підлива має стати густішою.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати знамениту підливу родом із СРСР.

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти