МоваЯзык

Смажена свинина з підливою

Смажена свинина з підливою - покроковий рецепт
Час приготування: 55 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Смачну і просту вечерю легко приготувати за нашим рецептом. Смажена свинина з підливою відмінно поєднується з гарніром і салатами зі свіжих овочів. Використовуючи прості інгредієнти, у вас вийде приготувати ароматну й апетитну страву швидко і легко. Ніжне м'ясо, аромат спецій, смачна підлива сподобаються всій родині. Рекомендуємо вам уважно слідувати рецепту, який ми детально описали нижче. Смачного й удачі!

Відео

Інгредієнти

Свинина 500-700 г

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Морква 1 шт.

Томатна паста 3 ст. л.

Пшеничне борошно 1 ст. л.

Вода 2 ст.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Паприка 1 ч. л.

Рослинна олія 4-5 ст. л.

Лавровий лист 2-3 шт.

Часник 2 зубчики

Приготування

Смажена свинина з підливою - Крок 1 1
Смажена свинина з підливою - Крок 2 2
Смажена свинина з підливою - Крок 3 3
1

Спочатку потрібно злегка обсмажити в олії нарізану кубиками цибулю.

2

Далі додаємо натерту на великій тертці моркву. Перемішуємо і смажимо до м'якості моркви. Потім прибираємо обсмажені овочі в окрему ємність.

3

М'ясо треба промити і нарізати великими кубиками. Відправляємо на сковороду з олією й обсмажуємо 5-7 хвилин, щоб свинина дала сік.

Смажена свинина з підливою - Крок 4 4
Смажена свинина з підливою - Крок 5 5
Смажена свинина з підливою - Крок 6 6
4

Тепер обов'язково солимо і перчимо м'ясо за смаком. Також на цьому етапі можна додати улюблені спеції. Присипаємо свинину трохи борошном, помішуємо й обсмажуємо хвилину.

5

Далі додаємо до м'яса томатну пасту і заливаємо гарячою водою. Помішуємо і зменшуємо вогонь.

6

Відправляємо моркву з цибулею у сковороду з м'ясом. Накриваємо кришкою і тушкуємо свинину 30-40 хвилин (м'ясо повинно стати м'яким). Не забувайте помішувати шматочки м'яса протягом приготування.

Смажена свинина з підливою - Крок 7 7
Смажена свинина з підливою - Крок 8 8
Смачного!
7

Рекомендуємо за 10 хвилин до готовності страви додати в неї лавровий лист, паприку і подрібнений часник.

8

Готову страву можна прикрасити зеленню і подавати з будь-яким гарніром. Приємної дегустації!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Смачну і просту вечерю легко приготувати за нашим рецептом. Смажена свинина з підливою відмінно поєднується з гарніром і салатами зі свіжих овочів. Використовуючи прості інгредієнти, у вас вийде приготувати ароматну й апетитну страву швидко і легко. Ніжне м'ясо, аромат спецій, смачна підлива сподобаються всій родині. Рекомендуємо вам уважно слідувати рецепту, який ми детально описали нижче. Смачного й удачі!