МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная свинина с подливой

Жареная свинина с подливой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Вкусный и простой ужин легко приготовить по нашему рецепту. Жареная свинина с подливой отлично сочетается с гарниром и салатами из свежих овощей. Используя простые ингредиенты, у вас получится сделать ароматное и аппетитное блюдо быстро и легко. Нежное мясо, аромат специй, вкусная подливка понравятся всей семье. Рекомендуем вам внимательно следовать рецепту, который мы детально описали ниже. Приятного аппетита и удачи!

Видео

Ингредиенты

Свинина 500-700 г.

Лук репчатый 2 шт.

Морковь 1 шт.

Томатная паста 3 ст. л.

Пшеничная мука 1 ст. л.

Вода 2 ст.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Паприка 1 ч. л.

Растительное масло 4-5 ст. л.

Лавровый лист 2-3 шт.

Чеснок 2 зубчика

Приготовление

Жареная свинина с подливой - Шаг 1 1
Жареная свинина с подливой - Шаг 2 2
Жареная свинина с подливой - Шаг 3 3
1

Сначала требуется слегка обжарить в растительном масле нарезанный кубиками лук.

2

Далее добавляем натертую на крупной терке морковь. Перемешиваем и жарим до мягкости моркови. Затем убираем обжаренные овощи в отдельную емкость.

3

Мясо следует промыть и нарезать крупными кубиками. Отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем 5-7 минут, чтобы свинина дала сок.

Жареная свинина с подливой - Шаг 4 4
Жареная свинина с подливой - Шаг 5 5
Жареная свинина с подливой - Шаг 6 6
4

Теперь обязательно солим и перчим мясо по вкусу. Также на этом этапе можно добавить любимые специи. Присыпаем свинину немного мукой, помешиваем и обжариваем минуту.

5

Далее добавляем к мясу томатную пасту и заливаем горячей водой. Помешиваем и убавляем огонь.

6

Отправляем морковь с луком в сковороду с мясом. Накрываем крышкой и тушим свинину 30-40 минут (мясо должно стать мягким). Не забывайте помешивать кусочки мяса на протяжении приготовления.

Жареная свинина с подливой - Шаг 7 7
Жареная свинина с подливой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Рекомендуем за 10 минут до готовности блюда добавить в него лавровый лист, паприку и измельченный чеснок.

8

Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать с любым гарниром. Приятной дегустации!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить