Печінковий торт з морквою та цибулею: рецепт ніжних та пишних млинців

1 хвилина
52,0 т.
Печінковий торт з морквою та цибулею: рецепт ніжних та пишних млинців

Основа печінкового торта – це ніжні та пишні печінкові млинці, а також соковита начинка: морква, цибуля, гриби, свіжі овочі та зелень. Для змащування можна використовувати як звичайний майонез, так і вершковий сир та сметану.

Рецепт печінкового торта з морквою, цибулею та майонезом був опублікований в одному з кулінарних блогів (lileklilek2) в Instagram.

Рецепт печінкового торта з морквою, цибулею та майонезом

Інгредієнти:

  • яловича печінка – 1 кг
  • цибуля – 1 шт
  • яйця – 3 шт
  • сметана – 2 ст. л.
  • борошно – 2 ст. л.
Відео дня
  • олія соняшникова – 2 ст. л.
  • сіль, духмяний перець
Печінковий торт по-новому

Начинка:

  • цибуля
  • морква
  • майонез

Спосіб приготування:

1. Печінку та цибулю змолоти через м`ясорубку.

2. До отриманої маси додати яйця, сметану, борошно, олію, сіль та перець. Перемішати.

Як приготувати ніжні печінкові млинці для торта

3. Посмажити млинці на сухій сковороді.

4. Для начинки подрібнити цибулю та натерти моркву на тертці. Обсмажити до м`якості.

5. Зібрати торт, змащуючи кожен млинець майонезом та засмажкою. Також для начинки можна використовувати гриби, помідори, корейську моркву.

Начинка для печінкового торта

6. Прикрасити зеленню за бажанням.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти