Рецепт салату з молодої капусти "Дністер": як приготувати просту сезонну страву
Молода капуста – дуже соковита та хрустка. І саме вона – чудова основа для багатьох весняних салатів. Одним з таких є "Дністер". Це страва, яка готується з максимально простих та бюджетних інгредієнтів і точно підійде для вашого святкового столу.
Проста ідея приготування салату "Дністер" з капустою опублікована на сторінці cook_with_me_at_home в Instagram.
Інгредієнти:
капуста – 500-600 г
ковбаса (копчена/варена) 200-300 г
горошок – 1 банка
майонез – за смаком
спеції: сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
1. Капусту дрібно посікти, посолити, трохи відтиснути. Але не перестаратись, щоб овоч залишився хрустким.
2. Ковбасу можна використовувати копчену і варену.
3. Якщо ковбаса варена, її можна додати 300 г. Якщо копчена – краще нарізати 200 г, щоб салат не був занадто жирним.
4. Її нарізати тонкими смужками.
5. Горошок процідити.
6. З‘єднати капусту, ковбасу, горошок, перець, перемішати.
7. Заправити майонезом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: